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很簡單的餐廳

從名字大概就知道餐廳賣什麼了..

一汁三菜 白話一點的意思

其實 就是三菜一湯啦..

 

維基百科 介紹到...

日語:一汁三菜/いちじゅうさんさい 

日本料理單中比較常見的組合

內容是:一碗湯(通常是味增)一碗飯(通常是白飯

以及三道菜餚(通常是以肉、魚、蛋豆類為主的「主菜

以及兩道以蔬菜、海藻、豆腐為原料製作的「副菜」。

同時一汁三菜也是懷石料理的主要形式。

 

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一家子 坐了一下午的車

+SOUSOU逛街

已經餓得前胸貼後背了..

 

H 一開始就計畫在這家吃晚餐

所以 一回 ベッセルホテルカンパーナ京都五条放好購物袋

立馬的過個馬路就抵達餐廳了...

好近啊(大灑花~)

補充一下 附近還有 麥當勞'吉野家'やよい軒和蕎麥麵...

 

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小鳥胃的一家

目前還是維持 一間餐廳三個餐的狀況

H(牛肉燒肉飯)+朵(天婦羅丼)

+乖咪(雞肉蔬菜蕎麥麵)

 

要說是什麼美味的店

我想簡單的一汁三菜應該是還沒這種等級

但想要舒舒服服和簡簡單單

吃上一餐有日本媽媽煮飯味道的店

它會是一個很不錯的選擇的~

 

另外一提 一汁三菜街かど屋

24小時營業+白飯吃到飽的揪甘心經營

半夜不怕餓肚子了!!!

 

網路上的達人有教大家如何取得折價眷的方法

machi@090.co.jp

發信去這個mail 收到註冊資料後填寫完成

就能獲得不無小補的100日圓折價卷

 

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後記:

一汁三菜 曾經也來過台灣拓店的

不過飄洋過海的日本餐廳經營..

常常卡在兩個問題

第一它在日本當地是相當平價料理

但換算幣制後在國民平均所得較低的台灣

就變成了 有一點點貴消費的餐廳..

另一個 就是菜的味道走鐘 這又是另一個問題..?

(我沒說台灣的一汁三菜走鐘 因為我根本還沒去吃它就...)

 

久而久之 隨著跟風+好奇心退燒之後

以及鯛民嫌東嫌西覺得很貴的心態

滷肉飯始終在台灣飲食界馬拉松的賽跑裡

穩穩地跑在前頭...

而一汁三菜也在這股激烈競爭洪流裡

又緩緩隨著洋流的方向 飄回日本了..

 

寫網誌在做功課時

看到一篇介紹到 日常一汁三菜的文章

覺得把這個飲食文化介紹得挺清楚的

和有興趣的朋友一起分享喔~

日常日本飲食與「一湯三菜」的概念

 

一汁三菜 街かど屋

〒600-8418 京都市下京区五条通烏丸東入松屋町418

TEL:075-351-8621

 

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