萬里 仙草龍 !
萬里 仙草龍 呀..
這一篇拖了近半年的文章..終於見天日了..早就該 介紹 它了..
也不知道為甚麼可以拖到現在 ..
應該是說 前天 婆婆 和 H 去 金山 , 特別跑去買了 仙草龍 的 仙草布丁回來..
我們一家都好愛吃這家的 仙草布丁 ~ 大家都歡呼..
從冰箱理拿出 冰冰 的 仙草龍 ..腦子才想起電腦裡頭存著我之前拍的照片..
如此如此這般這般 .. 才有這篇 " 仙草龍 "..
打開包裝.. 是 隨著一點點移動 就會抖動一小下的 嫩嫩仙草..
似乎就是在跟你說 快吃我快吃我ㄟ..
之後 把它付上的 奶精 給道下去..
香甜的奶精 配上 滑嫩的仙草..真是絕配呐.. 好吃得差一點把舌頭吞下去..
這個 默默大家口傳 好吃到爆 的店..
在去年 朵朵 聖誕節早上 竟然在 教會 旁邊 7-11 喝咖啡時 桌上的報紙上..出現 ,
有沒有 看到這個報導.. 所以 不是我這個 萬里媳婦 在誇自己地盤上的東西好吃..
來 萬里鄉 可不只有 蛋糕而已喔..
仙草 也是很棒的選擇.. 吃過的人都是 驚嘆號 !真的很特別的 仙草龍 ..
有機會去 萬里 玩的話 , 錯過實在太可惜.. ^^ 推推推..
昨天新聞在講連仙草都要漲..製作耗時.. 今天吃仙草時 更覺得有感觸..
照片拍得沒也很清楚..多包含~
避暑"涼"方 仙草將消失?!
一條條又軟又Q的仙草,加上透心涼的刨冰,再淋上香甜的糖漿,這碗傳統的消暑聖品仙草冰,陪伴著許多台灣人,度過兒時滿足的,幸福夏日時光。不過您知道現在市面上純手工製作的古早味仙草,因為來源越來越少,物料越來越貴,老師傅都擔心,仙草可能早晚得消失。一塊塊又Q又嫩的仙草,得從熬煮曬乾的仙草葉開始,老師傅說越費工煮得越久,仙草的口味越濃郁好吃。最後加進凝固原料,風涼降溫,一桶一桶的仙草磚,一斤賣個20塊,熬煮過程的酷熱,逼走了年輕人承接手藝的意願。於是老師傅說,手工仙草這種古早味,早晚被現代的加工品取代。至於老祖宗消暑退火的智慧結晶,恐怕只剩加工品模仿出來的樣子在,傳統手工的內涵消失,並不讓人意外。民視新聞鄭博暉鄧山田高雄市報導
補上兩張店面的照片..
