焦糖瑪奇朵

上個週末  朵朵 和 H 待在萬里 ..

朵朵 正在看 卡通頻道 重播 了 不知道多少遍 的 咪路咪路 , H 在一旁 睡午覺 呼呼呼 的 ..

婆婆 跑來 要 朵朵 幫忙看 她想做的糕餅 份量是幾克 ？

這個食譜 應該要來出一個 字大一點的版本, 字 這麼小 真是辛苦 ~

朵朵 發現這樣之後 , 就在旁邊 礙手礙腳 , 看看 秤子幾克  東西多少 .. 

幫忙 包餡料 揉麵粉 , 非常 非常 非~~常  有趣的 一個下午 ..

玩到後來  睡午覺 的 H 也跑過來 玩 ..  有 這個 創意十足 的 水瓶座 先生加入 ,

你會看到 他包了其他的形狀 , 不然就是 包得一樣 卻改了 鳳梨 餡 .. 

這一天 是 非常冷的 一個週末 ,

酥油 才一拿出來 就馬上變得好硬 , 為了 要可以把皮製作均勻 ,

每個都要放在手心  不斷的戳揉 直到 油化開 馬上把豆沙餡料 塞進去 , 是一場 與天氣 的 戰爭 ~

製作完成 , 婆婆 直接用 剪刀剪開幾條線 ..

這個形狀 雖然跟書上的不太一樣 , 不過這個形狀 我也很喜歡 ..

然後吶 ~ 就烤出來囉 ..

烤箱 剛拿出來的 糕餅味 真是一個很棒的 味道 , 天氣冷的 情況 有溫度的 糕餅 更討人喜歡了 ~

下次 有機會 再來烤烤 其他的糕餅吧 ~ ^^