焦糖瑪奇朵

2008 的 冬至 前一天 , 婆婆 一直 唸著 要去 拿湯圓 ..

朵朵 和 H 兩個 , 好奇心 跟著 婆婆 一起 去萬里街上 拿 湯圓 ..

看到 古老製法 大驚小怪 的 三個人 ..

很 作做 的 拍了 照片 , 這個 是 製作到一半 需要 脫水 的 步驟 .. 用力壓 竹子 就會有水跑出來 , 

我們 是真的 有像 樂淘淘 觀光客 ..

屋子裡頭 , 有一個 湯圓 師父 老婆婆 , 別小看 這個 古老傳統 的 藝術 ..

拍照的 同時 , 其實 屋子裡 圍滿了 老婆婆 們在等湯圓 , 生意 好得咧 ~

一個非常 傳統的 村莊 , 大家 感情都很好 ..

吃到 QQ 湯圓 , 保證 不含 防腐劑 , 健康 又 滿足 ..

下面 鄉巴佬 觀光客 拍到的照片 , 是 台語解說 有一點聽不太懂 的 器具 ..

反正 就是 那著 轉轉轉 那個 混混混 , 然後 就是 湯圓了 ( 講了像沒講~ )

帶了 這個 一大坨 原料 , 回家 自己搓 湯圓 ..

他們那裡 也有賣 已經搓好 可以直接下鍋 的 湯圓 , 婆婆 說 想要 包肉肉 呀 ,

所以 我們帶回 的 是 自己 慢慢 搓 的 湯圓原料 ~

冬至 你吃湯圓了嗎 ？

朵朵 自己不喜歡 這種不好消化 的 食物 .. 像是 粽子 或是 肉圓 , 都不是我 的 好朋友 ,

不過 有 中醫 師 呼籲 在固定的 節期 吃 古老的 傳統食物 其實 是一種養生 ..

老祖宗 的 智慧 呐 ..  就是要在 冬至 吃湯圓 才是 .. 嗯嗯嗯

結果 冬至 這一天 第二堂 火鍋聚餐 , 午餐 吃到四點才離開 ,  飽得 ..

晚餐 什麼 也 吃不下了 ... @@///   這一天 看到 傳統湯圓 的 製作 實在好有趣 的 說 ~