焦糖瑪奇朵

孕婦 傳說中 就是 會突然間 想吃這個 想吃那個 的 ..

不知道  是什麼影響著 支配著腦子 要吃什麼東西 來著 到底？ ..

前輩們 總會 紛紛傳著 孕婦會很難搞的 傳統 ..  H 被大家 你一句我一句 的 訓練得 預備心準備超好 ..

不過 朵朵 似乎就是那 沒有很傳統的傢伙 ..

日常飲食照舊 不會特別想吃啥 ？或是 特別 搞怪 .. 小寶呀 希望你出生後 也是這麼 好相處 ..

要真的說 朵朵 會突然 想吃個什麼東西 ？

認真想一下 , 大概也只有 偶爾會 想起 已經去天堂的媽咪 的 一些拿手家常菜 ~

偶爾 想念她 的 招牌沙拉 還有 昔日常常 會一起包 的 韭菜水餃 .. 

這些東西 有時候會 突然間的 一個讓人很懷念 ~

這個月 朵朵 就試著 想念那個味道 去 做出 春美寶貝 的 味道 ..

也許 那個讓 孕婦 想念的不單是 吃那個東西 的 味道 更是 吃那個東西時的 心情 吧 ~ 

我只能說 春美寶貝 做 的 韭菜水餃 ..

是 這個世界上 最討朵朵愛的 水餃了 , 不過 沒有食譜 的 關係 也只能 來個 朵朵亂做 ,

當天下午 想吃韭菜水餃 , 跑去家裡附近 剛開的 麵皮店 買了水餃皮 ..

接著 去超市 買了 韭菜 和 豬肉  一些零星的佐料 ..

回到家 用小小刀  把洗好的食材 切好 , 備完料 沒想到 H 已經回到家了 .. 動作真是 有夠慢的 ,

於是 H 加入了 一起包水餃 的 行列 ~  

包完 H 說 要不要來試試看 鍋貼 ？

想想 也不錯 , H 就煎起餃子 .. 沒想到 一個簡單的 水餃 煎一下 變得好漂亮 ..

那個脆脆皮 有煎出感覺來 , 唯一可惜的是 餡料裡 的 醬油 朵朵放得有一點少 不夠入味濕潤 ,

下次吧 再來繼續 挑戰 春美寶貝 菜單 裡頭 的 韭菜水餃 吧 ,

希望哪一天 也可以做得像 媽媽 做的水餃 那樣的 世界討喜 ..

( 註 ： 不要問我 份量幾比幾 ㄟ , 做這個 水餃 我實在沒有經驗  純粹是 想吃水餃的心意罷了 ~ )

還有 下次 一定要再來 試一次  握拳 ..