廣島縣尾道市 瀨戶田町的生口島
其實在日本國人的心裡頭 還有一個更有名的稱呼
甚至 開口稱呼生口島時 就用這個稱呼喊著它... 檸檬島!!!
大約五六十年前的日本 其實很仰賴外國進口的檸檬..
不過因為從國外進口的檸檬 普遍都使用的防霉劑~
於是 日本人開始思考怎麼樣可以完全不使用
含有環境賀爾蒙的農藥 以及減低農藥使用培育檸檬的方法..
而瀨戶內地區天氣溫和平穩
有著適合檸檬 種植的環境~
農夫：種植檸檬其實並不難
但檸檬不耐冷氣溫5度左右一冷就枯萎了...
另外 檸檬樹不耐強風 樹木搖晃 果實就會受傷
所以必須盡量調整果實在樹木下半部
再用葉片遮蓋檸檬...
越來越多人 看見瀨戶內產出的檸檬
不僅在顏色形狀氣味 都非常讓人讚賞
他們培育出低農藥使用的檸檬 也把栽培技術普及全日本
用瀨戶內的栽培方法 連果皮也能安心的食用!!!
開心的腳踏車騎到檸檬點心專賣店 島心
整間店漆成黃黃的 彷彿就像一塊檸檬蛋糕!!!
地磚畫著一顆檸檬 跟著檸檬走就能找到店門口了~
店裏頭 充滿了黃色的檸檬
非常的可愛!!!
一進門 目光就是這一小區拍照區
除了可以換上紅色應援檸檬的服裝 以及使用一堆檸檬配件~
母女三人在這一小區 歡樂的和檸檬合照!!!
和檸檬點心產品模型合照!!!
好可愛的拍照區吶~
來到 島心 店家很貼心贈送疲憊的旅人咖啡
自行選擇想喝的咖啡 在座位區好好休息一下~
喝咖啡當然要搭配 島心最有名的檸檬蛋糕~
平常的檸檬蛋糕通常的做法是使用檸檬汁調味
但檸檬的香氣檸檬烯 其實只存在於果皮中
手工切取檸檬皮 把瀨戶內最美的清爽檸檬味
透過檸檬蛋糕傳達給吃蛋糕的人!!!
美味的泡芙也一樣推薦喔 滿滿的檸檬香~
購買了人氣商品 LEMOSCO 廣島檸檬辣醬
吃義大利麵時 一定要加一下 吃PIZZA也要加一下 漢堡也要加...
醃漬的藻鹽檸檬牡蠣 這個好吃~
大顆牡蠣和藻鹽檸檬 用橄欖油醃漬著
單吃 鹹味又有檸檬的清爽!!!
打開直接可以當下酒菜 或是燉菜或義大利麵醬料...
還有淡菜和沙丁魚的選擇喔~
黃色包裝的就是 直接吃檸檬皮 很香喔~
右下方的粉狀是檸檬汁
和拿鐵加在一起喝後 有點傷心買太少了...
這個是了不起的檸檬餅乾
濃郁香脆的餅乾裡頭 還吃得到檸檬果乾及果醬
那嚼勁 就像小時候吃寶石餅乾的果醬口感 好搭~
來一次檸檬島 會愛上檸檬口味的東西一輩子!!!
網誌最後也介紹一下 廣島跟瀨戶內有關的點心
森永家出的瀨戶內限定軟糖(橘子'檸檬'白桃)~
瀨戶內檸檬炸魷魚 這個酸酸脆脆好順口
台灣小七曾經賣過一陣子
不過大概是單價實在有點高 少了願意嘗試的念頭..
這個也是朵大推的零嘴~
瀨戶內真是個美食的地區
檸檬島 檸檬產量為全國的51% 好厲害!!!
多認識它一點 就更多愛它一些...
寫在網誌上的檸檬商品
每一個我都願意再購買很多很多次!!!真心不換~
迷人的檸檬島 美味的檸檬島!!! 超愛它~
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