焦糖瑪奇朵

小豆島除了橄欖之外的

另一個享有盛名的名產！

" 醬油 "

醬油之鄉 聽名字就知道這裡是

製作醬油的重鎮！

記得有位職人這樣說過：

有一些味道，不是新鮮就好。

有一些味道，一定要借助時間來醞釀...

果然 車子才停好 一開車門空氣中就有淡淡的醬油香氣..

就好像剛打開 醬油仙貝的透明塑膠包裝 淡淡的 舒服的！

閉著眼睛時 就好想要咬上一口 喀吱喀吱(恍神)~

來到醬油之鄉 但重點還是 橄欖 啦~

我們走進了一個 橄欖園 ..

踩著掉在地上的樹枝葉子 

啪啪 沙沙聲響的配樂 就抵達了

橄欖飛機頭 所在！！！

作品 No. 098

橄欖飛機頭

原本預期中 想要 H&M一家 拍飛機頭全家福...

展覽作品 一旁就放著一個 裝滿飛機頭的提籃！

帶來到現場其實 挺讓人害羞的 因為大家都在排隊！！！

都看著你拍照 等著你拍照！！！

小朋友 戴飛機頭頭套時 不是很順時 馬上害羞說 不想戴了！

勸說了一下 還是執意不想戴..

看著大家都在等 只好我們 H&M夫妻自己拍了..

小乖攝影師閒著 我就請她幫我們拍照！

拍照的效果還不錯 這個攝影師可以培養 哈~

兩個 飛機頭 應該很難談戀愛！！！

因為 啾咪時 兩個飛機頭會撞在一起...(殘念)

Regent hairstyle 浪子頭 

流行於 五零六零年代的髮型 代表型人物 非貓王莫屬了

日本有一族 暴走族 也是這個頭型的代表！

拍照時 我也覺得自己是貓王了...

剩下的一點時間 

就在醬油之鄉裏頭 散散步吧...

邊散步邊討論著 醬油是怎麼製做的？..

順便附近找找 有沒有賣醬油的地方？

有新聞 對山六醬油的介紹：

在氣溫高達攝氏四十度以上的環境，

將居於百年木桶裏的もろみ攪勻，

然後將這些醬油放在特製的醬油布上，慢慢過濾，

這個安靜的過程也最少花上兩星期；之後，

過濾過的醬油又再回流到木桶中，

同時要重新加入相同的材料，再發酵，

再待上兩年時間慢慢醞釀，再攪勻。足足四年，或更甚，

醬油才能入樽、見光。只能依靠時間來調味的醬油，

每一滴都是心機，這味道，怎能不好。

上一次 從二十四瞳帶回台灣去的 山六醬油 煮菜時搭配 非常好吃..

所以在小豆島上 一有機會就想買醬油！！！

然後 醬油店 就出現了！ 喔耶~

本為Yamasan 醬油（ヤマサン）

商品銷售中心與簡單食堂的「麴部屋」，

目前也是「馬木散策路」的諮詢中心。

Yamasan 醬油品牌創立於一八四六年，

為手工釀造的醬油釀造場，

同時也銷售小豆島橄欖油。

規模不是很大，但肩負起醬之鄉的諮詢導覽重任。

「麴部屋」的食堂提供自家生產的橄欖油醬油拌飯、

特製的醬油水晶粽及橄欖茶，肚子餓的話可在此稍事歇息。

〒761-4426　香川県小豆郡小豆島町馬木甲142番地
TEL 0879-82-1014　TEL（IP）050-3785-3480
FAX 0879-82-7222

店裡有 好多不同釀製時間 或 不同風味的醬油..

這一次 沒遇到山六醬油 就試試看 Yamasan 家的吧！

他們 還有自家的 醬油吉祥物 好可愛啊！

稍作休息 先吃個 橄欖冰淇淋先吧！

緊接著又要馬不停蹄的 繼續前往三都半島囉！

2016瀨戶內藝術祭秋會期行程

 DAY 1

2016瀨戶內藝術祭秋會期出發 - 大吉天婦羅 (天ぷら 大吉)-PABLO難波

EXPOCITY散策(上) EXPOCITY(下)- 彩都天然溫泉- Star Anger

 DAY2

太陽的贈禮+Art no Showterminal- 大岩島2-小豆島MeiPAM(本町) 

肥土山+歌舞伎舞台 -小豆島橄欖公園-小豆島醬油之鄉-再訪三都半島

德島麵王(高松駅前店)

DAY 3

前進直島(紅南瓜)-直島展覽館-直島黃南瓜-本村散策+直島大廳

直島玄米米食-惠井高榮堂-再訪黃色南瓜-我愛湯

DAY 4

前進宇野港- 宇野的黑鯛- 宇野深山公園(上)- 深山公園(下)

倉敷美觀地區(上) - 倉敷美觀地區(下)

DAY 5

哈囉 我愛螺(男木島)- 男木島步行方舟- 再訪DreamCafe- 風琴男木島

記憶之瓶男木島- 男木島圖書館- 跨越國境 海- 神戶燦路飯店

DAY 6

回家之路