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小豆島日之夜

在 maripla 廣場 沒有吃飽..

一家子在 3樓 晃啊晃的 找著其他吃的東西~

 

骨付鳥 高松當地 相當有名的名產

看名字時你大概會有種似懂非懂的fu~

說穿了 骨付鳥 其實就是 大塊的帶骨雞腿肉 就這麼簡單^^

 

既然都來到 高松了 趁著肚子還有空間

快來品嘗一下 這個大家口中好好吃的 骨付鳥!

TMチキン 的菜單一目了然..

 

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一份大約是1000日幣上下

這是套餐價 點完後 會有 味增湯 和 飯..

 

骨付鳥的發源地在 香川縣的丸龜市

在整個香川 很容易找到這道料理 特別是居酒屋..

當地人的習慣 就是白天吃烏龍麵 晚上吃骨付鳥!

 

骨付鳥的味道

是利用胡椒大蒜鹽巴等醬汁醃製

再經過慢火細細的烤過

讓雞皮烤得 表皮金黃色又帶點脆脆的口感..

 

一咬下骨付鳥 首先先感受到 香脆的雞皮

嫩嫩雞腿肉的肉汁在嘴裡噴汁 夾帶著香料的香氣 ..

 

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骨付鳥的老闆 將骨付鳥 放到我們面前..

並附上一支剪刀~

看了我們一家四口 一眼 然後 詢問我們會不會剪?

 

老闆詢問的時候 講一講就停住 然後揮一揮手(算了)

就直接 幫我們剪開雞腿肉...

好貼心的老闆 沒錯 我們並沒有剪 骨付鳥的經驗 非常的謝謝你!

 

果然一剪開 骨付鳥 雞腿肉香 香氣四溢..

肉質好鮮嫩...

 

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老闆還招待 這兩個小朋友

一人一杯可爾必思...

 

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maripla  海洋廣場 果然很 海洋風格...

連坐的椅子 都做成 貨輪的模樣...

大人小孩都好喜歡 這個可愛的椅子!

 

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TMチキン 好不好吃呢?

我點到了 黑胡椒口味的骨付鳥(啊呀~~)

基本上 我不太喜歡黑胡椒的 但是金害 就是點到黑胡椒口味...

雖然味道不是很合味(黑胡椒味道很強烈) 不過雞肉確實好嫩好好吃^^

 

非常非常的鮮嫩多汁 有機會還會想 再來挑戰其他口味吧!

順道一提 老闆非常親切又和善 出菜迅速 人挺好的~

 

TMチキン

 

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附上 tabelog 對 TMチキン 的 紀錄 大家來到香川縣 不要錯過骨付鳥了喔~

 

店名

TMチキン 高松さんぽーと店 (ティーエムチキン)

 
ジャンル

鳥料理

TEL・予約

087-821-9577

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可
住所

香川県高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ高松

交通手段

JR高松駅徒歩2分

高松駅から230m

営業時間

[月~金] 11:00~22:00

日曜営業

定休日

無休

予算(お店より)

[夜]¥1,000~¥1,999[昼]~¥999

予算(ユーザーより)

[昼]~¥999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

 

 

2016瀨戶內藝術祭春會期 行程

DAY 1 

瀨戶內藝術祭出發神戶動物王國- 出發前的神戶之夜-

神戶往小豆島夜船

 DAY 2

小豆島坂手港+天使之道-高見山公園小豆島こまめ食堂-

小豆島橄欖之夢-二十四瞳映畫村三都半島高松パールホテル-

火頭山高松店骨付雞TMチキン

DAY 3

前進豊島豊島食堂101號室-豊島美術館

無贏家-多重籃球(no one wins-multibasket)

豊島心臟音草莓之家(いちご家)-  海おやじ

DAY 4

前進男木島(女木島篇)男木島烤螺肉-ONBA Cafe 

男木島萬花筒前進沙彌島沙彌島 12島物語+天空織網

沙彌島突發事件めりけんや高松駅店

DAY 5

高松佛生山溫泉栗林公園高松回神戶船

DAY 6

踊る!美術館と学ぶ!未来の遊園地(上)

踊る!美術館と学ぶ!未来の遊園地(下)

HIRAKATA RAKUGAKI Café & Bar by Pentel

大阪枚方公園遊樂園

瀨戶內藝術祭華山

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