高松 TMチキン @ 焦糖瑪奇朵

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小豆島日之夜

在 maripla 廣場沒有吃飽..

一家子在 3樓晃啊晃的找著其他吃的東西~

骨付鳥高松當地相當有名的名產

看名字時你大概會有種似懂非懂的fu~

說穿了骨付鳥其實就是大塊的帶骨雞腿肉就這麼簡單^^

既然都來到高松了趁著肚子還有空間

快來品嘗一下這個大家口中好好吃的骨付鳥！

TMチキン的菜單一目了然..

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一份大約是1000日幣上下

這是套餐價點完後會有味增湯和飯..

骨付鳥的發源地在香川縣的丸龜市

在整個香川很容易找到這道料理特別是居酒屋..

當地人的習慣就是白天吃烏龍麵晚上吃骨付鳥！

骨付鳥的味道

是利用胡椒大蒜鹽巴等醬汁醃製

再經過慢火細細的烤過

讓雞皮烤得表皮金黃色又帶點脆脆的口感..

一咬下骨付鳥首先先感受到香脆的雞皮

嫩嫩雞腿肉的肉汁在嘴裡噴汁夾帶著香料的香氣 ..

骨付鳥的老闆將骨付鳥放到我們面前..

並附上一支剪刀~

看了我們一家四口一眼然後詢問我們會不會剪？

老闆詢問的時候講一講就停住然後揮一揮手(算了)

就直接幫我們剪開雞腿肉...

好貼心的老闆沒錯我們並沒有剪骨付鳥的經驗非常的謝謝你！

果然一剪開骨付鳥雞腿肉香香氣四溢..

肉質好鮮嫩...

老闆還招待這兩個小朋友

一人一杯可爾必思...

maripla 海洋廣場果然很海洋風格...

連坐的椅子都做成貨輪的模樣...

大人小孩都好喜歡這個可愛的椅子！

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TMチキン好不好吃呢？

我點到了黑胡椒口味的骨付鳥(啊呀~~)

基本上我不太喜歡黑胡椒的但是金害就是點到黑胡椒口味...

雖然味道不是很合味(黑胡椒味道很強烈) 不過雞肉確實好嫩好好吃^^

非常非常的鮮嫩多汁有機會還會想再來挑戰其他口味吧！

順道一提老闆非常親切又和善出菜迅速人挺好的~

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附上 tabelog 對 TMチキン的紀錄大家來到香川縣不要錯過骨付鳥了喔~

店名	TMチキン高松さんぽーと店（ティーエムチキン）
ジャンル	鳥料理
TEL・予約	087-821-9577 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。予約可
住所	香川県高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ高松大きな地図を見る｜周辺のお店を探す
交通手段	JR高松駅徒歩2分高松駅から230m
営業時間	[月～金] 11:00～22:00 日曜営業
定休日	無休
予算(お店より)	[夜]￥1,000～￥1,999[昼]～￥999
予算(ユーザーより)	[昼]～￥999 実際にお店へ行った人が使った金額です。予算分布を見る
カード	不可