焦糖瑪奇朵

這是 某個 月圓 的 日子  H 拍  的照片 ..

今年中秋 剛好遇到 強烈颱風 , 整個台灣本島 只有 大雨 和 大雨 還有 大雨 和 大雨 ..

我 和 H 稱這個颱風 叫做 環保颱風 , 為了 響應 這個 節能省炭 的 中國三節 ,

硬是在 整個中秋 週末 猛下 暴雨 , 說穿了 就是怎樣也不給你 烤肉 就對了 ..

今天想 跟 大家分享的 是 .. 松果

你看到的 這個 巨大 松果 , 是 朵朵 十多年前 , 從 南非 帶回來的 紀念品 ~

那個 時候有機 會 去了一趟 南非 的 普利托利亞 他們的行政首都 , 拜訪了 親戚 ,

大家為了 歡迎遠道而來的朋友 舉行了 傳說中的 烤肉大會 ..

這個烤肉大會 , 可是 節能省炭 的先鋒 , 因為 除了一些炭 之外 ,

他們會隨地 撿起地上掉落 的 大松果 (  相信我 ！ 那裡的每一個松果都這麼的巨大  )

然後丟進 炭火裡 , 松果 遇熱 開始燃燒 之後就會發出 松果的香氣 ,

以及 散出 松油 的加持 下 , 讓 肉質 更加 的 香甜爽口  美味 ~

根據 有過這種烤肉經驗 的 堂弟 說法 , 這個 巨大的松果 大概都可以 燃燒 個 30 分鐘 ..

目前 台灣 沒辦法使用這種烤肉方法 , 大家 就 乖乖 少烤肉 吧 ~

覺得 煮火鍋 或是 一起包水餃 或 烤蛋糕  也很棒的 瑪奇朵 ..