焦糖瑪奇朵

在新潟這個地方 除了引以為傲的米之外 

還有一個也是 眾所皆知的物產-蕎麥麵~

小嶋屋

一間連日本皇室的公主 都要親臨來訪的美食料理~

我們也來品嘗一下..它的美味所在!!!

小嶋屋 自己有專用的停車場

來用餐時非常方便 位子也不少~

停好車 餐廳就在一旁~

 いらっしゃいませ (歡迎光臨~)

小嶋屋裡的座位區

有和式以及洋式也有包廂式等..

來到日本旅行 在可以選擇的狀況 

我們通常會選日式 是一種入境隨俗的體驗吧~

一坐下 老闆娘馬上送來 好喝的麥茶..

點完菜 等待上菜的時間

老闆娘送上小朋友禮物 摺紙!!!

記得第一次吃蕎麥麵

是在12年前關西機場準備離境時吃的

印象有些模糊 好像是覺得蕎麥麵條裡有些渣渣口感..

從那次之後 能避開蕎麥麵就盡量避開(很不喜歡)~

這一天 堅持我不吃蕎麥麵的原則

點了豬排丼 味道很不錯喔~

軟嫩的豬排 甜味的洋蔥和拌炒醬汁的蛋..

新潟是個 料理很特別的一個地方 

明明都是很平凡的食材 但是吃起來都特別好吃...

彷彿 就像是施了魔法似的..美味？

甚至 在父女三人吃著蕎麥麵 稱讚有加之時..

我也好奇的湊過去 撈了一小把麵吃吃看~

官網裡有介紹他們的蕎麥麵

使用石臼研磨 長野/北海道的蕎麥粉

為了滑順的口感 還添加了 青森的布海苔(一種海藻)

搭配著 桌上放置的

七味粉'磨碎芝麻粉 以及佐渡藻鹽

隨自己喜好自行添加調味 

從此在我心裡 蕎麥麵的地位 有了被平反的感覺!!!(放煙火) 

牛蒡小菜 和 炸天婦羅 也很棒喔~

店家還會附送煮麵湯 裝在紅色的壺裡

熱呼呼的喝下去 淡淡的蕎麥香味 喝下去覺得好舒服!!!

結帳區 有賣蕎麥麵喔~

買了幾把回家 想念蕎麥麵的時候可以煮一下回味..

公式書上頭 也推薦小嶋屋~

光織 光り織T390

在越後妻有文化中心 有個110M打上彩色燈光的房檐

象徵著越後妻有四季的各種顏色

與"十日町友禪"等 當地織物重疊

以有如線般的燈光表現地域的自然與文化特色~

燈光表演每個月都有變化 讓人感受到季節的流轉..

公示上頭 有特別介紹說 光織的建築手法

是以"雁木"形式打造..

在新潟這個地方 雁木是冬季積雪時

讓商店街仍可通行的建築結構

在台灣也有類似建築結構 我們稱之為"騎樓"~

在"雁木"底下 有另一個作品

但因為參觀時間只到17：00

也只能憑肉眼 在黑暗中看這幾個牆面上的作品了...

T391 大地予我-土'圭'垚 陶藝交流計畫

這是一個來自香港聖雅各福群會 

藝想主要由 康復人士組成(殘疾人士)

藝想的師傅以陶藝為創作媒介

藉著展覽及工作坊 傳遞快樂的種子~

以陶藝架起日本與香港間的橋梁..

T388 春天的誕生

越後妻有文化中心入口處的雕塑作品

以融雪為主題 和文化中心舞台的布幕是同一個主題以及創作者

夜晚時 幾何形狀有燈光的設置...

這是吃完 小嶋屋~

可以順路附近可以一起參觀的作品..

主要還是來看 "光織"啦!!!

四季的變化 燈光每個月都會有不同的模樣呈現~

在停車場 甚至也不需要下車~

就能看著燈光不斷變化 小小的療癒吶...

小嶋屋

DAY1

飛向成田機場-新三鄉LaLaport-高崎123飯店

DAY2

新潟十日町駅-十日挺產業文化發信いこて

十日町 里山現代美術館キナーレ常設展

十日町 里山美術館 方丈記私記

松代雪國農耕文化村 農舞台

アートホテル上越Art Hotel

DAY3

松代 奴奈川小學校

越後松之山-森の學校

中里 清津峽

中里 磯边行久祭念越後妻有清津倉庫美術館+船之家

十日町 Kiss&Goodbye-記憶信箱

十日町 小嶋屋

DAY4

星峠棚田+一本箸

峠村 脫皮之家

農舞台 松代城山

里山 藝術動物園

ラーメン ガキ大将

DAY5

高田公園的蓮花

淺草散策

千石 喜三郎農場

DAY6

台場teamLab+海濱公園+bills鬆餅

DAY7

成田機場 回家