焦糖瑪奇朵

上個星期六,天氣熱得不得了..

看著窗戶外頭的大太陽, H 問朵朵要不要出去走走..朵朵邊流汗邊連忙微婉的拒絕..

H 就說,那我們來做蛋糕吧！

兩個人的團結,從沒做過蛋糕的 H 以及總是做出蛋餅皮蛋糕和發糕類蛋糕的朵朵,

在一個夏日的炎熱午後,選擇了讓屋子溫度更火熱的作蛋糕活動,是的！他們應該發瘋了沒錯！

 H 媽(朵朵的婆婆) 好笑又有趣的看這著這兩個蛋糕菜鳥,很正經的量著材料幾g,

又打蛋黃又打蛋白,若有其事的作著一些製造蛋糕的動作..動作快動作快！

婆婆算是料理屆的達人,靠著她傾囊相助的把她的器具都讓我們當辦家家酒玩,

終於我們把所有的餡料都集中起來準備烘烤了..婆婆說很可能會成功！真是太棒了..

我回憶著高中家政課和老大們一起烤出不像樣的戚風蛋糕..

過焦的咖啡色以及塌陷像被腳踩過的蛋糕,害羞得和其他同學烤成功的漂亮蛋糕從一個大烤箱拿出來...

想想那慘不忍睹的蛋糕模樣,至今還難以忘懷..連蛋糕自己都想哭了吧..

我看著烤箱裡的蛋糕,給它無比的鼓勵！加油聲不停的希望它可以好好的長大..

就在沒注意下,蛋糕長大到烤箱頂給燒焦了...烤箱傳出白煙..

一陣手忙腳亂的處理後,蛋糕終於做好了..

鮮奶油還加了檸檬冰淇淋的加持,冰過的鮮奶油蛋糕..有著讓人驚艷的口感..

一個午後就這樣幸福的酸甜中,緩緩的配著冷氣機的涼意..安然恬意的度過..

你問我蛋糕為甚麼成功？ 我只能說兩個菜鳥加上一個達人..

是有它的道理的...嗯嗯更勝諸葛亮或是阿基師還是于美人甚麼的...